コムギは「世界4大作物」の１つで、とても優れたパワーの持ち主。
小麦粉に姿を変えて、パンやめんなど、いろいろな食べ物として大活躍！まさに「地球を救う植物」だ。
そのパワーのすごさを、４つの視点で大公開！
●植物としてのコムギ●作物としてのコムギ●コムギの歴史●コムギのパワフルさ
コムギ博士の問いかけにしたがって、コムギの秘密を探ってみよう！
そして最後は、実験・料理にチャレンジ！