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ガブリエル・ファーレンハイト
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華氏度は，オランダの物理学者ガブリエル・ファーレンハイト（1686年〜1736年）の考案した単位です。華氏（温度）というのは，ファーレンハイトの中国語表記「華倫海」に名前につける敬称の「氏」をつけたものです。つまり，ファーレンハイトさんの温度という意味になります。
ファーレンハイトは，ガラス職人としての技術と科学の知識を活かして，精度の高い水銀温度計を最初に発明したことで知られています。彼は，その温度計の性能をアピールするため，細かい温度目盛りを考案しました。また，普段の暮らしの中で負の数が出ないように，塩化アンモニウムと水と氷で作った寒剤の温度を 0 度，ヒトの体温を 96 度 としました。その後，より安定した基準にするため，水の凝固点を 32 度，沸点を 212 度と改めました。
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0 °F ってどのくらい？
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家庭用冷蔵庫の冷凍室の温度が，およそ 0 °F です。
冷凍室の温度は，IEC（国際電気標準会議）規格，JIS（日本工業規格）によって， -18 ℃（以下）と定められています。
華氏温度を F，セルシウス温度を C とすると，冷凍庫の華氏温度は次のように求められます。
F=95C+32=95×(−18°C)+32=−0.4°F
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アメリカで使われる単位
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アメリカの映画やドラマを見ているとき，字幕に出る数字に違和感を感じることがありませんか。
例えば，死体の体温を測っている場面で，字幕には「32度。死後４時間だ」などと出ているのに，温度計には「90.0」と表示されていたり，sixty degree と聞き取れたのに，字幕には「15 度」と出ていたり。
これは，アメリカが華氏温度を使っているためです。
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華氏451度
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「華氏451度」というSF小説を知っていますか？
アメリカの小説家レイ・ブラッドベリの1953年の作品で，本の所有や読書を禁止された社会を描いたお話です。フランソワ・トリュフォー監督で1966年に映画化もされました。
タイトルになった「華氏451度」というのは，紙が自然発火する温度をさしています。
自然発火というのは，火をつけなくても発火する現象のことです。
例えば，白リン P4 は，発火点が 約 60 ℃ と低く，ちょっとした衝撃を与えるだけで発火します。その性質を利用して，古くはロウマッチに使われていました。
現在使われているマッチは安全マッチといって，マッチ棒を箱の横にある摩擦面にこすらないと発火しませんが，ロウマッチは棒だけあればよく，適当な面でこするだけで発火しました。
現在は，白リン自体の毒性から使用が禁止されていますが，西部劇などでカウボーイがマッチをブーツでこすって火をつけたりするシーンは，当時のロウマッチを再現したものです。
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華氏911
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「華氏911」という映画もありました。
これはマイケル・ムーア監督のドキュメンタリーで，911というのは，2001年9月11日にアメリカで起きた同時多発テロ事件の日付にちなんだもので，温度とは関係ありません。
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単位の換算
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空欄に数値入力することで、単位を換算することができます。
°C = °F = K
