左の画像は穂が出始めたようすです。葉に包まれるようにして中から穂がのび出します。中央の画像は花が咲いた後の姿で、ヤバネオオムギは閉花受粉性（花が開かずに受粉すること）なので、オオムギのように葯（おしべ）が外に出て花粉を散らすことはありません。葯は受粉した後に花の外に出てきます。右側の画像は結実した若い穂です。