孵化直後と餌を食べ始めた後、２齢になる直前などで幼虫の姿が変わります。どのアゲハチョウも、孵化して間もないときには針状の毛がたくさん生えるトゲトゲしい姿をしています。カラスザンショウの葉を食べて大きくなるモンキアゲハの幼虫も、他のアゲハと同じように大きくなるにつれてトゲが少なくなっていきます。