２枚目の本葉が出はじめた小さな苗です。本葉はふた葉とは大きく異なり、縁にはたくさんのとげがついています。若い葉のとげはあまり硬くないのですが、大きく育った葉はどれも荒々しく、鋭いとげは危険といえるほどです。