食べごろ
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食べごろ

vol.12 - No.09 (2010年8月1日)

包葉の中の子房の粒がすっかりふくらみ、お店でよく目にする食べごろのトウモロコシの姿になりました。十分に太ると包葉のすき間から中の粒が見えることもありますが、おいしく食べるには、ゆでるまで包まれたままにしておいた方がいいようです。