花
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vol.2 - No.21 (2001年2月1日)

キク科らしい黄色い花を咲かせます。直径は5cmほどで、小菊よりひと回り以上大きな花です。花を鑑賞することもでき、庭などで栽培した場合には2度楽しむことができる花といえます。種を密にまき、間引きながら食べる分を摘み、最後に数本残して花が咲くまで育てる、といった栽培をしてはいかがでしょうか。