先ほど紹介したレシピでつくったクッキーは，素朴な味なのですが，現代人にはちょっと物足りなさを感じます。

そこで，縄文時代にもあった食材，山芋を繋ぎとして入れてみました。

さらに，鶉（うずら）の卵を入れ，ちょっと油をしいて焼くと…　なかなかの味になります。

当時は，鹿も猪もいた？　じゃあ，挽き肉もいれてみようか…

……！　それじゃ，ハンバーグになっちゃいますね。(^_^;