ふた葉と十の字を作るように２枚の本葉が開きました。サンショウの本葉は奇数羽状複葉といいます。最初に出る本葉は、大きな葉とつけ根の左右につく小さな２枚の葉、これら３枚１組で１枚の葉になっています。最初の本葉は３枚の小葉でできていますが、次に出る本葉は３枚ではなく５枚や７枚です。