発芽
vol.13 - No.07 (2011年7月1日)
エダマメを食べるときに半分に割れることがあります。子葉は、そのままの形で2つに分かれます。間から本葉がのび始めました。ヘチマやヒマワリなどとは異なり、子葉はあまり大きくなりません。その代わりに2枚の本葉が成長し、子葉(ふた葉)のように広がります。