夏のうちからつるをぐんぐんとのばし、場所によってはクズの葉で覆われてしまったところもあるほどです。クズは秋の七草のひとつで、このつる草の根からは「くず粉」がとれます。このくず粉で作った「くず餅」は、神奈川県では川崎大師のものが有名です。