ハコベ
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ハコベ

自然再発見 - No.01 (1998年4月1日)

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春の七草の1つで、ヒヨコ草などとも呼ばれ、軟らかくておいしそうな緑の葉をたくさんつける花です。茎がやや赤みをおび、全体に大きなウシハコベもよく咲いているので、花だけ見たのでは区別しにくいのですが、めしべをよく見ると先の分かれ方が違うことに気づきます。5つに分かれていたら、それはウシハコベということになります。