種イモを植え付けてから１ヶ月ほどたちました。芽の大きさが10cmから15cmほどになった後、芽かきをした畑のようすです。芽かきをしてから１回目の追肥をし、それと同時に茎の周りに土を寄せる土寄せという作業をします。