小さな花蕾
vol.15 - No.23 (2014年3月1日)
株がある大きさになると、小さな蕾が成長を始めます。これを花蕾(からい)といいます。カリフラワーの場合は白いかたまりが徐々に大きくなります。ふつうは葉に包まれていることがほとんどで、小さいうちは見ることができません。