芽が上に向かってのびました。細くて小さいながらも、食事のときに使うナイフのようです。この芽は、鱗片から育てた芽と似ていますが、大きさは10分の１以下です。鱗片の大きさと珠芽の大きさを比べたら当然のことですが、珠芽の場合はこの大きさが成長のスタートとなります。