１１月上旬には、まだ緑色のミカンの実の方が多かったのですが、下旬ともなるとやはりきれいなオレンジ色のものがほとんどとなりました。私が子どものころには、お正月ともなると、こたつの上にたくさんのミカンが積まれていました。冬のビタミン補給にはなくてはならない存在だったように思います。今では、食べるのが面倒だなどと贅沢なことをいう人もいます。昔ほどたくさん食べられなくなってしまったようですが、やはり冬には欠かせないくだものです。

今回は、ミカンの花が食べごろの実に育つまでのようすを紹介します。