茎の先に、二枚貝のような苞（ほう）または苞葉と呼ばれるものができます。その中には、数個のつぼみができ、１つずつ花茎がのびて花を咲かせます。３枚の花びらの中の２枚が青く、ねずみの耳のように見えます。花びらの根元につくおしべは、長く突き出た２本には花粉がつきますが、残りの短い４本は飾りです。