小さな苗
vol.3 - No.07 (2001年7月1日)
ゴボウの葉は根生葉と呼ばれます。種がまかれて1年目は茎がのびないため、タンポポやオオバコのように、根から直接本葉が出ます。40〜50cm になる大きな葉も、根から出た葉柄の先についています。