発芽は容易で、水分さえ十分であればすぐに芽を出してくれます。芽を出すときには、ふた葉が画像のように頭の上で手を組んだようになるものが多く、この後成長してハート型になったりもします。そのためか、細長いふた葉は、すこしねじれたように開きます。