ウリ科の植物は、め花とお花をつけます。カボチャもめ花につく球形の子房がふくらんで大きな実になります。花が咲くときには上向きになっていた実も、大きくなるにつれて重さのため、へたの部分が曲がって花のついていた所が下になるように向きが変わります。