身近な野菜で、名前を知らない人はまずないと思われますが、実際の花を見た人、ましてや花粉の形を知っている人は少ないでしょう。花は黄色で、ごく普通の形なのですが、丸くてつるんとした花粉には、小さな角というか耳というか、かわいい出っぱりがいくつかついていて、どことなく愛嬌のある花粉です。